宮本製粉株式会社
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創業136年そば粉の製粉・販売
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そば太郎のお得意様めぐり

そば太郎のお得意様めぐり

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第6号 2020年10月7日
手打ちそば櫓様は東京都羽村市に今年の 5 月 1 日新規オープンを行った、まだ新しいお得意様です。 最寄り駅は青梅線羽村駅より徒歩 20 分程の住宅街に位置し営業をスタート致しました。 店舗入口、お手洗にアルコール消毒、各テーブルごとに非接触型のアルコール消毒器、テーブル間仕切り、 卓上会計等しっかり感染対策を行っており、お客様も安心して来店下さっているそうです。
店内は和モダンな作りで心温まる 店内となっております。
一番人気のやぐら御前(せいろ、 天ぷら、小鉢三種、デザート)
蕎麦屋さんでは珍しい、蔵王鴨を 使ったテリーヌ。櫓さんでは指定農 場で育てられた蔵王鴨を使用した メニューにも力を入れております
ランチのセットのせいろと 鯛の漬け丼セット。小鉢の 白和えも付き満足です。
かき揚げに出し巻き卵も頂きました。 提供される全ての料理において丁寧に 盛り付けされ、食欲をそそります。

店主様の一言

本格アンティーク建具の内装と骨董、食器で設らえた 温かくどこかで懐かしい空間で季節の料理と蕎麦を お楽しみ下さい。


そば太郎の感想文
佐藤さんの提供される一つ一つのメニューの中に 長年の和食で培われた技術、経験から作る料理へ の思いが溢れていました。蕎麦屋さんのメニュー の枠を超えた様々なメニューにも驚きました。
お店情報
東京都羽村市神明台 3-6-8 電話 042-800-2617
営業時間 11 時 30 分~14 時 30 分
     17 時 30 分~21 時 30 分
定休日 水曜日
    第 1.3.5 木曜日    営業形態 店内
お店情報
東京都羽村市神明台 3-6-8 電話 042-800-2617
営業時間 11 時 30 分~14 時 30 分
     17 時 30 分~21 時 30 分
定休日 水曜日
    第 1.3.5 木曜日    営業形態 店内


そば太郎の感想文
佐藤さんの提供される一つ一つのメニューの中に 長年の和食で培われた技術、経験から作る料理へ の思いが溢れていました。蕎麦屋さんのメニュー の枠を超えた様々なメニューにも驚きました。