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宮本製粉株式会社
創業明治18年 そば粉の製粉・販売

宮本製粉小売り商品のご案内

小売り商品

商品のご注文方法につきまして
商品のご注文は、ページ下のご希望の商品から㎏数または袋数をお選びいただき、赤枠内の「自社にて受取り」の場合はチェックを、配送の場合はチェックを外し、合計金額をご確認の上「次へ」のボタンをクリックして下さい。
お買い上げ商品をご確認していただき、必要事項と受取り日または配送希望日・希望時間をご入力の上、「注文確定」のボタンをクリックして下さい。
その後、ご入力いただいたメールアドレスに確認のメールが送信されますので、再度ご確認の程お願い致します。
また、FAXでのご注文は下記の「そば粉の注文用紙はこちらをクリック」から印刷をお願い致します。
※尚、商品の到着日に関しましては、ご希望の日時が難しい場合、到着日の変更をさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

商品の発送と取り扱いについて
ご注文いただいた商品につきましては、ゆうパックにて発送させていただきます。
送料は全国一律950円(代引き手数料込み)となります。
※また離島への発送につきましてはお問い合わせ下さい
商品到着後は早めにご使用される程美味しいそばが出来ますので、なるべくお早めにご使用下さい。
開封後の保管は、袋を密封し冷蔵庫か風通しの良い涼しい場所で保管をして下さい。

ご利用頂いているお客様へ
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
昨年の不作による商品の販売休止、変更につきましてはお客様に大変なるご迷惑をお掛け致しました事を深くお詫び申し上げます。
本年は例年通りの収穫となりましたので、12月9日より「北の大地」の販売を再開させていただきます。また江戸そば、石臼挽き(白)は国内産70%、輸入物30%の割合になりました。
今後もより良い商品にこだわり精進してまいりますので是非ご利用下さい。

ご注文連絡先
電話番号 03‐3926‐0015
そば粉の注文用紙はこちらをクリック  個人向け販売お客様 Q&Aコーナー
プライバシーポリシー  特定商取引法に基づく表記
製品紹介
商品名
粋人
(すいじん)
粋人
1Kg 1,900円(税抜き)
つながり度 ★★★★★
kg
100%国内産そば粉
国内産の中でも特に厳選された産地のそば玄糧を使用
産地は時期によって変わりますので、ご注文時にご確認下さい。
商品特徴
丸ヌキ実のみを低速回転の石臼で挽いた挽きぐるみそば粉
玄糧ごとに挽き方を合わせ玄糧の美味しさを追求したそば粉
丸ぬき実の蒼さを楽しめるそば粉です。
十割(つなぎをいれない)でつながるそば粉になります。
産地…2021年度産茨城県坂東市
品種…常陸秋そば

商品名
北の大地
(きたのだいち)
北の大地
1Kg 1,500円税抜き)
つながり度 ★★★★★
kg
100%国内産そば粉
北海道を中心としたそば玄糧を使用
産地は時期によって変わりますので、ご注文時にご確認下さい。
商品特徴
丸ヌキ実の挽きぐるみそば粉
当社独自の製法により、味・風味・香りを濃く引き出せたそば粉
十割(つなぎをいれない)でつながるそば粉になります。
産地…2021年度産北海道標津郡中標津町50%
   2021年度産夏新そば本州ブレンド50%
品種…キタワセ

商品名
玄粉
(げんこ)
玄粉
1Kg 2,000円(税抜き)
つながり度 ★★★★
100%国内産そば粉
国内産の中でも特に厳選された産地のそば玄糧を使用
産地は時期によって変わりますので、ご注文時にご確認下さい。
商品特徴
玄そばの挽きぐるみそば粉
当社独自の製法により、味・風味・香りを濃く引き出せたそば粉
十割(つなぎをいれない)でつながるそば粉になります。
産地…2020年産 栃木県真岡市産
品種…常陸秋そば

中に脱酸素剤が入っております。使用の際はご注意下さい。

商品名
江戸そば
(えどそば)
江戸そば
1Kg 1,100円(税抜き)
つながり度 ★★★★★
kg
国内産70%・輸入物30%そば粉
国内産は北海道産が主、輸入物はアメリカ・中国等
商品特徴
ヌキ実を低速の石臼で挽いた挽きぐるみそば粉
味・風味・香りのバランスの良いそば粉
ぬき実の蒼さ楽しめるそば粉
十割(つなぎをいれない)でつながるそば粉になります。
新そば 20%配合

商品名
石臼挽き(白)
(いしうすびきしろ)
石臼挽き・白
1Kg 1,000円(税抜き)
つながり度 ★★☆☆☆
kg
国内産70%・輸入物30%そば粉
国内産は北海道産が主、輸入物はアメリカ・中国等
商品特徴
ヌキ実を石臼で挽き、細かい篩いで篩った白いそば粉
甘味やのど越しの良い食感を楽しめるそば粉
ぬき実の蒼さを楽しめるそば粉
若干つながりにくいそば粉になります。
そば粉8割ぐらいで作ると上品な味わいになります。
新そば 20%配合

商品名
サラシ
サラシ
1Kg 950円(税抜き)
つながり度 ★☆☆☆☆
kg
輸入物100%そば粉
中国・アメリカなど
商品特徴
ヌキ実をロールで挽き、細かい篩いで篩った白いそば粉
透明感・甘味・つるつるとした食感、のど越しの良いそば
になります。変わりそばに使っていただきたいそば粉です。
白いそば粉の中でもサラシはかなりつながりにくいそば粉です。
そば粉6割に割粉4割ぐらいでつなぐ事が出来ます。
打粉やそば湯用としてもご使用出来ます。

商品名
氷月
(ひょうげつ)
氷月
1Kg 300円(税抜き)
国内産100%小麦粉
商品特徴
そばの割粉になります。
またうどんにもお使いになれます。
色はやや白目で、非常にねばりと食感が良くなる割粉

中に脱酸素剤が入っております。使用の際はご注意下さい。

商品名
花粉
(はなこ)
花粉
500g 300円(税抜き)
輸入物100%打粉
中国・北米など
商品特徴
ヌキ実の芯の部分に近い粉になります。
生地を伸ばすときや包丁で切る際に、お蕎麦同士がくっつかないように
するために使用する粉になります。
また、ご自宅でそば湯を作りたい場合は、お鍋などで花粉をお水で溶かした後、
火にかけよく混ぜながら温めるとそば湯が作れます。

中に脱酸素剤が入っております。使用の際はご注意下さい。
送料は合計20㎏まで別途950円(税込み)になります
自社にて受取りの場合はこちらにチェック願います
合計金額