雨竜町に続き… 国内産100%蕎麦粉
『三拍子』北海道多度志産にて10月上旬より販売開始予定!
商品名・・・『三拍子』
生産地・・・北海道深川市多度志
生産者・・・多度志グループ
岡田 博樹
有働 正夫
渡邊 武
品 種・・・キタワセ
そば太郎の十割手打そば
製粉方法・・・三拍子石臼ライン
加水量・・・・46%
水回しの時の香り立ちは良い。水が行き渡るまでは少し時間がかかるが
練った際の粘りはしっかりあり作業的には問題有りません。
香り、味もしっかりあり良い品物に出来上がりました。
※数に限りがございます。ご注文はお早めにお願い致します。