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茨城・栃木生産者様宮本製粉工場見学・懇親会
令和2年2月22日
昨年3月に茨城県筑西市ダイヤモンドホールにて生産者の皆様と懇親会を行い、多くのそば農家さんとお話をさせていただき、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。
今回は生産者の方々が弊社に足を運んでいただき、工場見学・懇親会を行いました!
なんと25名もご来社いただきました!!

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事務所2F会議室にて宮本製粉代表取締役より挨拶、その後荒川技術部長による工場見学の説明をさせていただきました。
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大人数のため、4つのグループに分かれてそれぞれ弊社案内人と共に工場見学を行いました。
どの生産者の方々も熱心に聞いて下さいました。
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今回の一番の見どころである産地別ヌキ実の製造、国内外のヌキ実製造ラインから製粉ラインへ原料の供給を行う本ライン、そしてロール製粉、石臼製粉などの工程を 説明しています。
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工場見学後は3産地のお蕎麦の食べ比べや意見交換などを行い、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
限られた時間ではありましたが、どの生産者様もそば作りにとても熱心で大変貴重な時間を過ごさせていただきました!
宮本製粉従業員一同、今年のお蕎麦も期待しています!またお会いできるのを楽しみにしております。
茨城・栃木の生産者の皆様誠にありがとうございました。


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